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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 17:52


Comme récemment annoncé....

notre atelier papilles, c'est déroulé

le jeudi 23 mai dans une ambiance conviviale !!!!!!


Pépée Le Mat, connue et reconnue par ses pairs,

célèbre chroniqueuse de "France Bleue Nord",

ancienne restauratrice et propriétaire de La Niche,

a depuis toujours aimée la bonne cuisine simple et généreuse

faite avec les bons produits du terroir du Nord. Passionnée

par le "bien-vivre", elle vous dévoile, à travers ses recettes,

tous ses secrets sur la bonne et savoureuse cuisine du Nord.


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Nems de douillettes de Bailleul (porcelet maigre) et son effeuillé

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Brochettes de Filets marinées et ananas
accompagnées d'une poélée de légumes de printemps

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Douillon aux pommes & carambar, glace vanille

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